亀の手。

2011/02/13
グルメ

亀の手を頂きました。


亀の手。


沢山合体しているヤツをバラバラにほぐほぐして、汚れを洗い流します。


亀の手。


名前の通りホントに亀の手みたいでグロイです。涙


臭みを取る意味で軽く酒蒸しにして調理完了。


手で簡単に殻？皮？を破るとなからは、こんなのが出て来ます。


亀の手。



フジツボとかの貝の仲間なんでしょうね。


この時期の珍味ですね。キラキラ


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Posted by ももぞー

この記事へのコメント
なんだか美味そうですねぇ～（笑）
どうやって食べるのんですか？
Posted by ＤＭ次郎ＤＭ次郎 at 2011年02月13日 23:36
DMｼﾞﾛｰさん

近くで見ると食欲が…。(笑)

塩味が付いてるのでそのままでもイケます。
お好みで醤油でも。
次回タイミングが合えばお届けしますよ！
Posted by ももぞー at 2011年02月14日 11:54
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