研ぎ。

魚を捌く機会の多い我が家。(笑)


やっぱり少しでも切れないとストレスです。


ただ、俺が研ぐとイマイチ…。(-_-;)




オヤジの仕事です。

何やら昔ながらの古ぼかしい砥石のセットで順番に仕上げて行きます。

同じ様にやっても何故か切れ味が全然ちがう。


冗談抜きでヒゲが剃れますよ！(・・;)


いつか技？を盗みたいけど、経験かな？

チェーンソーの刃は研げるんだけど、出刃包丁は苦手です。